Liettä käytetään lähes päivittäin keittiössä ja siksi olemmekin keränneet hyödyllistä tietoa ja hyviä neuvoja kuinka pidät huolta liedestäsi ja vältyt turhilta korjauksilta.

Käytännössä liesiä on neljällä eri pinnoitteella, valurauta, keraamiset, emaloidut ja teräs. Uunin sisäpinta voi olla itsepuhdistuva tai emaloitu. Lue lisää erityyppisten keittolevyjen ja uunien puhdistamisesta…

Perinteinen keittolevy (Valurautaa)

Valurautaiset keittolevyt puhdistetaan karkealla sienellä ja puhdistuken jälkeen keittolevy laitetaan päälle vähäksi aikaa jotta kosteus saadan poistettua. Tällä tavalla estät levyn ruostumisen, älä myöskään laita levynsuojuksia ennen kuin levyt ovat täysin kuivuneet.

Keraamiset keittolevyt

Keraamiset keittolevyt voidaan puhdistaa päivittäin jokaisen käyttökerran jälkeen kostealla rätillä. Huolehdi kuitenkin, että keittolevyt ovat kokonaan jäähtyneet ennen puhdistusta.

Kerran viikossa, tai tarpeen mukaan, keittolevyt puhdistetaan keraamisten keittolevyjen puhdistusaineella – se jättää keittolevyille vettä- ja likaahylkivän pinnan, suojaa levyjä ja helpottaa jatkossa levyjen puhdistusta. Pyyhi keraaminen keittolevy talouspaperilla tai kuivalla liinalla ettei pinnalle jää puhdistusainetta eikä vettä. Vältä karkean sienen käyttöä, se voi naarmuttaa levyjä.

Suosittelemme keraamisten levyjen puhdistusainetta sekä tätä keraamisen lieden raapijaa, jolla voit poistaa palaneet ruuantähteet.

Vältä sokerin tai sokeripitoisten aineiden kiinnipalamista keittolevyille, sitä on erittäin vaikea tai lähes mahdotonta poistaa. Huomioi, että kattilat joissa on alumiininen pohja voivat värjätä keittolevyt.